La ciencia ha demostrado que la proteína klotho es la responsable del retraso del envejecimiento de nuestras células
Los riñones juegan un papel clave en el número de años que te quedan por delante. En este libro tienes todas las pautas para poder conseguirlo.
Cambios en tus hábitos
Este libro escrito por Borja Quiroga, médico y especialista en nefrología, cuenta que los pequeños cambios en tus hábitos pueden hacer que vivas entre diez y quince años más y, sobre todo, que los vivas con salud.
El envejecimiento es un proceso natural, aunque difícil de asumir, que se produce por daños a nuestros órganos, aunque concretamente a nuestras células, que genera el cese de su funcionamiento normal.
Quiroga confiesa que el objetivo que todos nos deberíamos marcar no es alcanzar la inexistente inmortalidad, sino envejecer bien. Es decir, cuidar nuestro organismo para evitar que nuestros órganos se lesionen.
Esto se puede conseguir con pequeñas acciones como elegir un alimento adecuado para la cena, el número de horas que haces deporte a la semana o mejorar la calidad de vida con pequeñas acciones.
En El reto es no envejecer habla sobre las conocidas Zonas Azules donde se establecieron nueve características comunes en estas cinco regiones que justificarían su elevada longevidad: la ausencia de sedentarismo, tener un propósito para levantarse cada mañana, vivir menos acelerado, comer sin saciarse, una dieta basada en vegetales, beber una o dos copas de vino, formar parte de una comunidad religiosa, priorizar a los seres queridos y pertenecer a una red social con hábitos saludables.
Estas regiones han proporcionado datos relevantes para explicar la longevidad del ser humano, ya que aquí se concentran el mayor número de personas centenarias. Aunque nuestro envejecimiento depende un 20 por ciento la genética y un 80 por ciento los hábitos y el ambiente.
Para los curiosos estas Zonas Azules son: Loma Linda, Península de Nicoya, Cerdeña, Icaria y Okinawa.
Qué es el envejecimiento
Cuando nuestras células son jóvenes, tienen mucha capacidad para dividirse en el proceso conocido como mitosis.
El envejecimiento es el proceso natural por el que las células de un determinado órgano pierden esa capacidad para dividirse, pero no mueren, si no que permanecen en un estado inerte y disfuncional (las células zombis).
Café sí o café no
Entre otros debates que proponer Quiroga en El reto es no envejecer surge el conocido café sí o café no. Si es bueno o no tomar café. Borja Quiroga dice que café sí, pues tiene muchos beneficios demostrados.
El primer beneficio demostrado es que mejora el estado de alerta y aumenta el rendimiento, juega un papel analgésico, induce saciedad, reduce el riesgo de padecer cáncer y el riesgo de párkinson, crea beneficios cardiovasculares y aumenta la protección renal.
La ingesta de hasta cinco cafés al día reduce el riesgo de muerte. Aunque en personas mayores pueden surgir efectos adversos como generar ansiedad o cierto nerviosismo.
La dieta
Una dieta saludable puede aumentar la supervivencia hasta en diez años. España por suerte cuenta con la alimentación más saludable del mundo que es la dieta mediterránea. El qué comemos es tan importante como el cuánto y el cómo.
La importancia de dormir
Dormir más de seis horas al día te da un año de vida; trabajar de noche te quita cinco. Una mala higiene del sueño se asocia a mayor riesgo de ateroesclerosis y de eventos cardiovasculares.
Además de dañar nuestros vasos sanguíneos, dormir poco se ha relacionado con un aumento de la obesidad, de la diabetes mellitus, de la inflamación y de una desregulación de nuestras defensas.
¿Es posible el biohacking?
La sociedad ha convertido su existencia en una obsesión por no envejecer. No existe ninguna persona sobre la faz de la tierra que tenga más de 120 años y la esperanza de vida ha comenzado a estancarse.
Intentar parar el reloj biológico haciendo que el cronológico avance hasta el infinito es una huida por parte del ser humano.
¿Quién es Borja Quiroga?
Borja Quiroga es un médico especialista en Nefrología en Madrid y doctor en Medicina, y hasta la fecha ha publicado más de ciento veinte artículos en el campo de su especialidad.
Actualmente forma parte de la junta directiva de la Sociedad Española de Nefrología y colabora asiduamente en el programa de la Cadena Ser A vivir que son dos días, así como en Saber Vivir, de RTVE.
Además, Borja es escritor y, bajo el seudónimo de Samuel Decanda, publicó la novela Paliativo. Su primera obra de no ficción, Por mis riñones que hoy como bien, le ha posicionado como uno de los principales divulgadores de salud de España.
El reto es no envejecer recoge todo lo relevante a la salud de las personas. Explica debates y aclara dudas colectivas sobre cómo mejorar nuestra salud y hacer posible una vida saludable. El libro parece de lectura pesada debido a su grosor pero una vez sumergido en la lectura es de fácil comprensión.
Este libro es muy completo e interesante. Recoge todas las cuestiones actuales y trucos para mantener una vida saludable.
